Hallo, my name is Franca and in the electronic magazine “ caravan.it” I look after the recipes of the traditional Italian cooking.I’ll try to get you to commit some sins of gluttony with simple recipes that everyone is able to prepare using genuine products which represent the bases of  the Italian gastronomic art. If you need any kind of information about foods, the preparation of a dish, wine or if you have any doubts about what you are reading, please write me: I’ll be glad to answer you. I’m sure that talking about good cooking we can easily become good friends! francaloi@italnews.com     I’m waiting for your remarks Enjoy your meal! Franca Loi

June Recipes  Starter - Bruschetta Simple pennette with tomato sauce Gnocchi (potato dumplings) with yellow pumpkin Tomatoes with garlic and origano Stew Rice fritters

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